MOŽDA I VI IMATE BLAGO, A NE ZNATE

DOBAR

NJUH ZA TARTUF

Pronalaženje cenjenih tartufa je za Vitomira Igića, iz niškog sela Matejevca, više od strasti i izazova. On ne samo da ih skuplja već je uspeo da napravi svoju "školu" za dresiranje pasa koji bi ih pronalazili u prirodi. Tartufa, crnih ali i belih, u našoj zemlji ima u neograničenim količinama, ali je problem što su male izvozne kvote. Godišnje se može izvesti 100 kilograma crnog i osam kilograma belog tartufa, ali zato cveta crno tržište i ilegalan izvoz.

Pečurkama je Vitomir počeo da se bavi pre 30 godina. Polazna osnova su mu bile knjige Romana Božeca iz Istre koji je

neprikosnoven u ovoj oblasti.

- Bavio sam se lovom, ali su me mnogo više privlačile pečurke. S vremenom sam i sam postao jedan od priznatijih poznavalaca pečuraka. Pre osam godina oslabilo mi je zdravlje, zbog čega sam morao malo da "prikočim" sa poslovima špedicije, pa sam rešio da se posvetim tartufima - priča Vitomir koji je podršku dobio i od supruge Slavice (56) koja sada deli s njim ljubav prema tartufima.

- Od dva psa ratota romanjola koji smo tada nabavili iz Italije sada u Srbiji ima oko 300 njihovih "rođaka". Dresiranje traje dva do tri meseca i veoma su pouzdani kao tragači za tartufima. Za ove potrebe mogu da se dresiraju i labradori i mađarske vižle, ali su meni romanjole omiljene. Kada nanjuše tartuf neće se zaustaviti dok ga ne iskopaju iz zemlje - kaže Vitomir i dodaje da tartufa ima svuda, osim u bagremovoj šumi.

- Naravno, crni su mnogo zastupljeniji, ali ima i belih. Idealno stanište im je na 800 do 900 metara nadmorske visine - pojašnjava naš sagovornik koji dnevno prikupi i po 5 kilograma tartufa.

Kilogram crnog tartufa je 150 evra, a belog i do 3.000 evra.

PRODAJA PSA TARTUFARA PO VEOMA POVOLJNOJ CENI!!!

https://www.kupujemprodajem.com/Na-prodaju-stenad-Lagoto-romagnole-tartufari-51643945-oglas.htm

#tartufari #tartufi #srbija #blago #novac #zarada #psi #prodaja